SOPAS y CREMAS


SOPAS, CREMAS y PURÉS:

AJO BLANCO (Málaga)
AJO CALIENTE (Cádiz)
ARRANQUE ROTEÑO (Cádiz)
CALDILLO DE PERROS (Cádiz)
- CALDO CONCENTRADO CASERO
- CREMA DE AGUACATE Y PEPINO
CREMA DE ALCACHOFAS
CREMA DE BRÓCOLI Y ZANAHORIA
- CREMA DE CALABACÍN
CREMA DE CALABAZA AL CURRY
- CREMA DE COL Y PATATA
CREMA DE CHAMPIÑONES
CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
- CREMA DE GUISANTES "SAINT GERMAIN" (Francia)
CREMA DE MARISCO
- CREMA DE MEJILLONES
CREMA DE MELÓN
CREMA PARMENTIER (Francia)
GAZPACHO ANDALUZ
GAZPACHO DE FRESAS
GAZPACHO DE MANZANA 
GAZPACHO DE MELÓN
GAZPACHO DE PIÑA
GAZPACHO DE REMOLACHA
- GAZPACHO VERDE
PORRA ANTEQUERANA (Málaga)
PUCHERO GADITANO (Cádiz)
- PURÉ DE BERENJENA, CALABACÍN Y PUERRO
- PURÉ DE VERDURAS
PURÉ DEPURATIVO
- RAMEN DE MISO (Japón)
SALMOREJO CORDOBÉS (Córdoba)
SOPA ALEMANA (Alemania)
- SOPA CHINA DE POLLO EXPRÉS (Olla GM)
SOPA DE AJO
- SOPA DE ARROZ Y JAMÓN (Olla GM)
SOPA DE GALERAS (Cádiz)
- SOPA DE GALETS RELLENOS (Cataluña y Baleares)
SOPA DE MAÍZ 
- SOPA DE MANÍ (Bolivia)
SOPA DE PASTA Y BRÓCOLI
SOPA DE PATATAS FRITAS
SOPA DE PESCADO MARINERA (Cádiz)
SOPA DE PICADILLO
- SOPA DE POLLO (Olla GM)
SOPA DE POLLO Y GUISANTES
SOPA DE RAPE
SOPA DE SOBRE 
SOPA DE TOMATE 
SOPA GADITANA (Cádiz)
SOPA HARIRA (Marruecos)
SOPA JULIANA CON ARROZ
- SOPA MINESTRONE (Italia)
SOPA MORUNA (Cádiz)
TOM YAM KUM (Tailandia)
VICHYSSOISE (Francia / Nueva York)

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